Предлагаю приготовить сегодня на десерт вкусные  молочные коржики.

Этот замечательный рецепт очень простой, легкий в приготовлении. Выпечка по нему получается очень вкусной и расходится моментально еще в теплом виде.

Приступаем к делу, готовим.

Домашние молочные коржики

Ингредиенты для приготовления:

• Свежее молоко — 0,5 стакана.
• Сливочное масло — 100 грамм.
• Сахар — 200 грамм.
• Яйца — 1 яйцо.
• Мука — 500 грамм.
• Ванилин — 1 пакетик.
• Разрыхлитель — 1 пакетик.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и яйцом.
2.  Добавим к взбитой массе молоко, ванильный сахар, все хорошо перемешаем.
3.  Затем добавляем разрыхлитель и постепенно муку. Замешиваем мягкое тесто и оставим его на 20 минут немного «отдохнуть».
4. После этого, раскатаем тесто в пласт толщиной, примерно, 7 миллиметров. Из пласта теста вырезаем формой коржики, выкладываем на противень, который застелен бумагой для выпечки. Наши коржички перед выпечкой можно смазать яйцом.
5. Духовку разогреваем и ставим выпекать при температуре 200 градусов. Время выпечки 15 — 20 минут. Как только выпечка подрумянится снизу, сразу вынимаем из духовки, чтобы наши коржички не пересохли.

Приятного Вам аппетита!