Вафельный торт с шоколадом

Предлагаю вашему вниманию интересный и очень вкусный рецепт быстрого вафельного торта.

В канун праздника 8 марта, этот замечательный тортик сможет приготовить практически каждый мужчина,  рецепт очень простой и доступный.

Дорогие мужчины, порадуйте своих любимых, приготовьте для них сладкий подарок своими руками.

Вафельный торт с шоколадной начинкой

Вафли мы будем готовить сами, так будет гораздо вкуснее. Вафельница, я надеюсь, есть в каждом доме.

Ингредиенты для вафельных коржей:

• Яйца — 3 штуки.
• Сахар — 150 грамм.
• Сливочное масло — 120 грамм.
• Мука — 150 грамм.

Для начинки:

Шоколадные конфеты, желательно с темной начинкой — 0,5 килограмма или темный шоколад без наполнителей (по 3 дольки шоколадки на каждый корж).

Приготовление:

1. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до образования пышной массы.
2. Затем добавляем яйца (по одному яйцу) и хорошо взбиваем.
3.  Просеиваем муку, добавляем ее к взбитой массе и замешиваем, чтобы получилось однородное тесто.
4. Начинаем выпекать вафли и сразу же собираем торт, пока вафли еще горячие.
5. Испечем один корж, пока печется второй, потрем на мелкой терке шоколадную конфету или шоколад, на всю поверхность только что испеченного коржа.
6. Затем накрываем вторым горячим коржом, прямо с вафельницы, не ждем и минутки.
7. Аккуратно придавливаем, стараемся придавливать и края, чтобы они не крошились.
8. Так собираем весь вафельный торт, конфеты можно натереть заранее, на приготовление уходит примерно 30 минут.
9. Оставим 2 вафли для обсыпки. Верхний корж покрываем шоколадной пастой и посыпаем вафельной крошкой, даем торту хорошо остыть.

Перед подачей вафельный торт следует порезать на порционные кусочки.

Приятного Вам чаепития!