Сырные оладьи

Готовим вкусные оладьи с сыром, сырное блюдо, всем любителям сыра оно будет по вкусу.

Эти оладьи с сыром по вкусу напоминают хачапури, только без теста. Особенно вкусные горячими.

Давайте приготовим это замечательное блюдо к завтраку, рецепт приготовления очень простой.

Сырные оладьи — рецепт

Продукты для приготовления:

• Сыр твердый — 150 грамм.
• Сырок плавленый — 1 штука.
• Яйца — 2 штуки.
• Мука — 3 столовые ложки.
• Сметана — 100 грамм.
• Майонез — 100 грамм.
• Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки.

Готовим  оладьи:

1.  Приготовим все необходимые продукты для оладушков.
2. Натрем на терке плавленый сыр.
3. Смешаем его с натертым твердым сыром.
4.  В сырную смесь вбиваем яйца, хорошо перемешиваем.
5. Добавляем в массу сметану, майонез, соль, разрыхлитель (можно немного добавить перца, но это на любителя).
6. Затем всыпаем просеянную муку и все хорошенько перемешиваем.
7. Жарить оладьи нужно с двух сторон на раскаленном растительном масле, накрыв сковороду крышкой.

Приятного Вам аппетита!