Пищевые добавки

Витамин В1 или тиамин известен как важный элемент витаминов группы В, хорошо растворимых в воде. Витамин В1 был открыт голландским врачом Эйкманом в 1897 году, во время его работы в военном госпитале на Яве.

Эту форму витамина можно назвать тиамина гидрохлорид – кристаллический порошок белого цвета с запахом дрожжей и соленым вкусом. Этот витамин выпускается в сухой форме, но хорошо растворяется в воде перед употреблением. В организме тиамин всасывается тонкой кишкой.

Отмечено присутствие тиамина в организме в сердце, почках, печени, костях скелета и мозге. Рекомендуется всегда следить за достаточным присутствием тиамина в ежедневном рационе.

Тиамин улучшает процессы, ответственные за рост тела, а также питает головной мозг. Также тиамин улучшает работу нервной системы и выводит лишнюю жидкость из организма, что может значительно помочь в случае кишечной непроходимости и улучшении работы сердца.

Также тиамин снижает усталость и предотвращает преждевременное старение организма. Идеальными продуктами, содержащими тиамин, являются: пшеница, овес, рис, соевые бобы, репа, абрикосы, ананасы, фисташки, семена горчицы, свинина и баранина.

Дефицит тиамина в организме приводит к потере аппетита, хроническим запорам, усталости, потере веса, депрессиям, нервному истощению, бессоннице, мышечной слабости и жалобам на органы пищеварения.

Для того, чтобы справиться с различными жалобами, связанными с пищеварением и нервными расстройствами, рекомендуется принимать до 40 000 мкг тиамина в день.

Авитаминоз: для того, чтобы избавиться от этого недуга особенно рекомендуется принимать по 60 000 мкг тиамина каждый день в течение недели. Затем следует уменьшить дозу до 2500 – 4000 мкг тиамина в день.

Сердечные расстройства: для улучшения работы сердца рекомендуется принимать 200 мг витамина В1 три раза в день. Как только вы почувствуете себя лучше, доза тиамина может быть снижена до 50 мг три раза в день.

Желудочно-кишечные расстройства: для лечения желудочно-кишечных расстройств рекомендуется применение 40 000 мкг тиамина, который следует принимать три раза в день.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что тиамин жизненно необходим организму для регулирования различных функций и избавления от многих недугов.