Праздник удался или, как избавится от похмелья

Отгремели праздничные салюты, остались позади хлебосольные застолья. К сожалению, после отлично проведенных праздничных дней, многие люди страдают похмельным синдромом.
Мы пьем за здоровье друг друга и портим собственное здоровье. (Джером К. Джером)
Предлагаем вашему вниманию cпособы избавиться от похмелья :
Средство № 1:
Обыкновенные кислые щи — это отличное средство то похмелья, причем, очень хорошо помогает, как в горячем, так и в холодном виде.
Еще один рецепт от похмельного синдрома — смесь мелко нарезанной, холодной отварной баранины с солеными огурцами, приправленная по вкусу уксусом, перцем и залитая огуречным рассолом.
Средство № 2:
Узвар, это обычный компот, приготовленный из сухофруктов.
Наверное Вам будет интересно узнать, что узвар — любимое средство от похмелья, самого Петра Первого. Сейчас я вам расскажу, как приготовить узвар из сухофруктов.
Делать это надо заранее, лучше всего перед намечающимися праздниками, тогда спасительное средство будет достаточно достать из холодильника и выпить, чтобы привести себя в нормальное состояние.
Классический узвар — компот из сухофруктов

Этот рецепт можно назвать классикой жанра, его вкус и способ приготовления хорошо знаком многим, еще из детсадовского меню.
Ингредиенты для приготовления:
- Сушеные яблоки — 200 грамм.
- Сушеные груши — 50 грамм.
- Курага — 50 грамм.
- Чернослив — 100 грамм.
- Лимонная кислота — 2 грамма.
- Сахар — по вкусу.
Узвар — приготовление:
- Замачиваем сухофрукты в кипяченой, чуть теплой водичке на 20 минут.
- Пока наши фрукты отмокают, поставим на огонь кастрюлю с водой. На данное количество сухофруктов, нам понадобится 3 литра воды.
- Кипятим воду и начинаем постепенно добавлять фрукты: сначала груши и яблоки — они требуют более долгой варки, как более жесткие. Варим их на медленном огне в течение 30 минут. Затем добавим остальные фрукты, сахар по вкусу, немного лимонной кислоты.
- Варим узвар, еще 30 минут, на небольшом огне.
Компот из сухофруктов готов. Даем ему немного остыть и можно пить.
Как избавится от сильного похмелья

Капустный или огуречный рассол:
Следует обратить внимание, что рассол не стоит выпивать залпом — принимать надо постепенно, выпивая 1, 5 лира рассола за 1 — 1, 5 часа.
Активированный уголь:
Активированный уголь — отлично поможет справиться с похмельным синдромом, очистить организм от накопившихся токсинов и вредных веществ.
Крепкий чай с лимоном и медом:
Чай с лимоном и медом. Добавить в 1, 2 литра некрепкого (добавлять мед и сок лимона надо не в слишком горячий чай) чая сок одного лимона и 8 столовых ложек меда. Пить чай с лимоном, небольшими глотками, до улучшения состояния.
Обильное питье: надо выпить не меньше 3-х литров жидкости в сутки — это могут быть соки, молоко, газированная щелочная вода «Боржоми», рассол.
Готовим такой напиток:
В одном литре кипяченой воды надо развести столовую ложку натурального яблочного уксуса, добавить по вкусу варенье и пить в течение дня.
Самый верный способ:
Самое верное, на мой взгляд, средство – вести здоровый образ жизни и не пить вообще, или — знать меру в употреблении горячительных напитков!

Запивайте выпитые спиртные напитки компотом, соком, морсом.
Газированной водой — запивать нельзя!
На каждый выпитый стакан крепкого напитка, бокал вина или шампанского — должно быть выпито такое же количество воды (не газированной) это позволит Вам избежать неприятных ощущений после праздника. Теперь Вы знаете способы избавиться от похмелья .
Желаем Вам хорошего самочувствия и всегда быть в форме!
Зульфия
Я, к счастью, свою норму знаю, но вот рецепт с бараниной и соленым огурцами возьму на заметку (на всякий случай) 😉