Шоколадный торт без выпечки

Если стоит очень жаркая погода, включать духовку совершенно нет желания.

А Вам срочно нужен тортик для гостей.

Предлагаем отличный выход — легкий в приготовлении, очень вкусный торт шоколадный. Такое угощение никого не оставит равнодушным. Рекомендуем!!!

А от хозяйки потребуется совсем немного усилий  чтобы его приготовить — это торт без выпечки.

Давайте займемся делом и приготовим вкуснейший:

Торт шоколадный без выпечки

Ингредиенты для приготовления:

Шоколадный крем:

• сухое молоко или детская смесь — 500 грамм;
• какао хорошего качества — 5 столовых ложек (можно положить какао больше);
• сливочное масло (размягченное) — 250 грамм;
• сахар — 6 столовых ложек;
• вода, кипяченная и охлажденная — 1 стакан.

Для основы:

Обычное печенье к чаю — 4 — 5 упаковок (пачек).

Приготовление:

1. Перемешиваем какао и сухое молоко (детскую смесь), добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо вымешиваем смесь, до образования комка.
2. В кастрюльку всыпаем сахар, заливаем стаканом воды и ставим на огонь. Нагреваем на огне до растворения сахара, но не доводя до кипения.
3. Снимаем кастрюльку с огня и остужаем сироп.
4. Остывший сироп постепенно вливаем в шоколадную массу и хорошо вымешиваем крем. Шоколадный крем должен у нас получиться густой, с мягкой, нежной текстурой без комочков.
5.  Форму (желательно квадратную) застилаем пищевой пленкой и выкладываем первый слой печенья. Сверху на печенье слой крема. Хорошо разравниваем.
6. Далее выкладываем тортик слоями: печенье, шоколадный крем, опять печенье и т. д. Верхний слой обязательно крем — хорошо разравниваем и ставим торт в холодильник на два часа для застывания.

Приятного Вам аппетита!