Салат Мимоза — классический рецепт

Классический рецепт Салата Мимоза

Этот салат удивительно нежный и очень вкусный. Приготовить салат Мимоза можно к любому празднику или дружеской вечеринке, как, впрочем, и к обычному обеду.

Для приготовления салата нам нужно взять такие продукты:

• 5 штук яиц, 2 средних морковки,
• 2 небольших столовых свеклы,
• 2 штуки плавленых сырка и 200 грамм майонеза, немного зелени.

Приготовление салата

1. Отварите морковку и свеклу до готовности, дайте остыть. После того как овощи остыли, чистим их и разрезаем на половинки.
2. Варим яйца, обязательно вкрутую, даем им остыть, чистим. После этого отделяем желтки от белков.
3. Сырки должны быть охлажденными, так как салат натирается на терке, и холодные сырки легче натереть.
4. Возьмите салатницу и можно приступать к приготовлению салата. Делаем наше блюдо слоями, сначала трем белки и укладываем ложкой в салатнице первый слой.
5. Затем натираем сырок и выкладываем сверху на тертый белок. Эти два слоя у нас получились белыми, заливаем сверху майонезом и  хорошо разравниваем поверхность нашего салата, но не смешиваем, майонез сверху.
6. Теперь дело за овощами, сначала трем свеклу и выкладываем в салатницу на слой майонез. Хорошенько разравниваем и натираем морковку, которую укладываем слоем сверху свеклы.
7. Эти два овощных слоя тоже заливаем майонезом и ложкой разравниваем майонез по поверхности салата.
8. Когда все слои уже натерты и уложены, на мелкой терке трем яичные желтки и присыпаем сверху по всей поверхности салата.

Можете угощать этим вкусным салатом своих друзей и близких.

Приятного аппетита.