Макароны чизбургер

Готовим макароны чизбургер.

Делюсь еще одним простым и вкусным рецептом с вами, наши дорогие читатели.

Сегодня будем готовить макароны чизбургер — блюдо вкусное и в то же время не требующее от хозяек каких либо особых кулинарных навыков, готовить его очень легко.

Макароны чизбургер — рецепт

Ингредиенты для приготовления:

• Мясной фарш (лучше брать нежирный) — 500 грамм.
• Помидоры свежие (можно заменить томатным соусом или использовать борщевую заправку) — 300 грамм.
• Макароны — 300 грамм.
• Бульон — 2 стакана.
• Масло сливочное — 2 столовые ложки.
• Мука 2 столовые ложки.
• Молоко — 3/4 стакана.
• Твердый сыр — 200 грамм.
• Соль — 0,5 чайной ложки.
• Черный молотый перец — 0,5 чайной ложки.
• Приправа «Тако» — 1 упаковка.

Приготовление макарон:

1. Поджарим на сковороде фарш (сковороду для приготовления брать глубокую или переложить фарш после обжарки в кастрюлю).
2. Перекладываем обжаренный фарш в кастрюлю и добавляем к нему приправу «Тако», затем томаты, добавим также 2 стакана бульона.
3. Все перемешиваем и ставим кастрюлю на огонь, когда масса начнет закипать, добавим макароны.
4. Накрываем крышкой и варим их до готовности.
5. Пока макароны варятся, начинаем готовить к ним соус.
6. Для соуса растопим 2 столовые ложки сливочного масла, добавим к ним 2 столовые ложки муки.
7. Хорошо перемешаем масло с мукой и обжарим до золотистого цвета.
8. Добавим к соусу молоко и хорошо его взобьем,  а затем взбитую смесь доведем до кипения.
9. Добавляем в соус стакан тертого сыра, перемешиваем до однородности. Добавим соль и молотый черный перец, перемешиваем. Соус готов.
10. Вливаем соус в готовые макароны и аккуратненько перемешиваем.

Приятного Вам аппетита!