Торт из зефира

Вкусный торт из зефира, печенья, оформленный мармеладом, такое сладкое лакомство вполне подойдет для того, чтобы приготовить его на 8 марта для любимых женщин.

Мужчины, этот рецепт для Вас, ведь предлагаемый зефирный торт готовится очень просто и даже без выпечки.

У Вас будет прекрасная возможность удивить любимую своим кулинарным мастерством.

Зефирный торт

Ингредиенты для приготовления:

• Зефир — 1 килограмм.
• Печенье рассыпчатое — 2 пачки.
• Яйца — 2 штуки.
• Сахар — 1/2 стакана.
• Молоко — 1 стакан.
• Масло сливочное — 200 грамм.
• Лимон — цедра одного лимона.
• Мелкое печенье для оформления — 12 штук.
• Мармелад для оформления — 12 штук. Можно  использовать в оформлении  зефир сочетая его с мармеладом.

Приготовление:

1. Зефир разделим на половинки и выложим в форму.
2. Яйца разобьем в отдельную мисочку, добавим к ним сахар — разотрем яйца с сахаром.
3. Печенье мелко раскрошим, добавим в сахарно — яичную смесь.
4.  Полученную смесь заливаем молоком, ставим варить на плиту, на небольшом огне. Варим, постоянно помешивая до загустения массы. Снимаем с огня, остуживаем.
5.  Сливочное масло выкладываем в мисочку, добавляем цедру лимона, хорошо перемешиваем цедру с маслом.
6. Затем добавим охлажденную ранее массу и еще раз хорошенько перемешаем. Крем для торта готов.
7. Разъемную форму застелем пергаментной бумагой. Выложим слоями зефир, смазывая каждый слой приготовленным кремом. Верх зефирного торта тоже покрываем кремом и ставим в холодильник на 24 часа.
8. Перед подачей на стол достаем десерт (зефирный торт) из формы и украшаем мармеладом и печеньем.

Приятного Вам аппетита!